近日,吉林省市場監(jiān)督管理廳組織抽檢3類食品共109批次樣品,抽檢的109批次樣品中,合格樣品100批次,不合格樣品9批次。不合格樣品為9批次食用農(nóng)產(chǎn)品。
不合格產(chǎn)品情況
(一)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)海五湖海鮮產(chǎn)品蕪湖路店銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
(二)南關(guān)區(qū)北緯三十度海鮮二店銷售的公蝦爬子(計量稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
(三)南關(guān)區(qū)北緯三十度海鮮二店銷售的母蝦爬子(計量稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
(四)寬城區(qū)海之潤海鮮批發(fā)店銷售的皮皮蝦(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
(五)遼源市龍山區(qū)海船先生海鮮批發(fā)西小橋店銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
(六)遼源市龍山區(qū)林姨海鮮行銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
(七)遼源市龍山區(qū)海正海鮮匯銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
(八)遼源市龍山區(qū)海船先生海鮮行銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
(九)伊通滿族自治縣伊通鎮(zhèn)唯多大連海鮮平價超市銷售的蝦爬子(散裝稱重),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法予以查處,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進行整改;長春、四平、遼源市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。
特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列不合格食品,請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。
吉林省市場監(jiān)督管理廳
2021年3月29日
不合格項目的小知識
一、鎘(以Cd計)
鎘是最常見的重金屬元素污染物指標之一,是環(huán)境中常見的化學毒物,易造成食品污染?!妒称钒踩珖覙藴?食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定,甲殼類鎘的限量≤0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘超標的原因,可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集,非有意加入。鎘是蓄積性毒物,對人體有一定的危害。