作為東北地區(qū)最大的杏鮑菇生產(chǎn)、出口基地，安圖縣年產(chǎn)3萬噸杏鮑菇生產(chǎn)基地一期項目自去年竣工投產(chǎn)以來，目前已實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)方式，進一步擴大了食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模。     

在位于安圖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的吉林益隆長白山實業(yè)有限公司廠房內(nèi)，工作人員正在各自崗位上有序作業(yè)，他們來自周邊的農(nóng)村，而為杏鮑菇提供生產(chǎn)環(huán)境的原材料則是當?shù)氐慕斩?。科學分工、流水線生產(chǎn)讓該公司杏鮑菇的質量和產(chǎn)量都得到了極大提升。    

該項目總投資2.5億元，占地面積為15萬平方米，一期工程于2019年開工，主要建設制包車間、培養(yǎng)車間、兩個出菇車間和包裝車間，可日產(chǎn)杏鮑菇50噸, 年產(chǎn)1萬5000噸，產(chǎn)品銷往國內(nèi)外市場，可實現(xiàn)年產(chǎn)值1億元。

據(jù)吉林益隆長白山實業(yè)有限公司總經(jīng)理常明介紹，該項目改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，實現(xiàn)了工廠化的生產(chǎn)方式。工廠化種植的好處是在恒溫、恒濕的房間，菇種長得好，品質好，同時全年無休的生產(chǎn)方式，大大提高了生產(chǎn)效率。   

該項目采用“公司+農(nóng)戶+基地”的方式，在陸續(xù)推出生長期短的杏鮑菇的同時，還在食用菌旺季生產(chǎn)食用菌袋，全年實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)。二期項目正在建設中，計劃明年投產(chǎn)。整個項目投入運營后，可日產(chǎn)杏鮑菇100噸，年產(chǎn)3萬噸以上。