2015年7月16日，習(xí)近平總書記來到和龍市東城鎮(zhèn)光東村，總書記站在田埂上說：“糧食也要打出品牌，這樣價(jià)格好、效益好?！卑四昵?，習(xí)近平總書記為我州糧食產(chǎn)業(yè)指明了發(fā)展方向，八年來，我州牢記習(xí)近平總書記殷殷囑托，高質(zhì)量發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)，讓延邊大米完成由“香”到“響”的華麗蛻變。

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青禾悠悠之夏，和龍市東城鎮(zhèn)淳哲有機(jī)大米有限公司總經(jīng)理金君，正在查看水稻長勢。2009年留學(xué)結(jié)束后，金君回到和龍市東城鎮(zhèn)光東村開始從事水稻種植、大米加工行業(yè)。雖然生意不錯(cuò)，但他卻沒想過要將大米產(chǎn)業(yè)做大。2015年7月16日，32歲的金君作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年代表，有幸坐在了習(xí)近平總書記身邊。

【同期聲】和龍市東城鎮(zhèn)淳哲有機(jī)大米有限公司總經(jīng)理 金君

“當(dāng)時(shí)習(xí)近平總書記講了，糧食也要打出品牌，這樣價(jià)格好，效益好?！?/p>

光東村四季分明，光照、積溫充足，使水稻有了絕佳的生長環(huán)境，再加上黑土肥沃、河水清澈，產(chǎn)出的大米顆粒飽滿、膠質(zhì)率高、礦物元素豐富，是上層的原生態(tài)水稻?？删褪沁@樣的優(yōu)質(zhì)大米卻只能小范圍售賣，而總書記簡單的話語，給出了光東村水稻種植一個(gè)明晰的發(fā)展方向。

【同期聲】和龍市東城鎮(zhèn)光東村第一書記 李龍豪

“首先，我們在全村范圍內(nèi)大力推廣有機(jī)水稻的栽培，實(shí)施稻田養(yǎng)鴨、稻田養(yǎng)蟹這種生態(tài)栽培模式。嚴(yán)控化肥和農(nóng)藥。其次，我們在糧食品牌化推出了自己的品牌，叫‘嗎西達(dá)’品牌，我們大米的附加值得到了一個(gè)大幅提升。當(dāng)年平均每斤三元，現(xiàn)在可以賣到每斤九元?！?/p>

金君時(shí)刻牢記總書記的囑托，在糧食品牌化發(fā)展的路上越干信心越足。他承包了村民手里的水田，成立了家庭農(nóng)場，同時(shí)輻射帶動(dòng)周邊村屯種植有機(jī)大米，種植面積比八年前擴(kuò)大了八倍，年收入也從原來的二十多萬元，增加到如今的百萬多元，訂單也擴(kuò)展到了全國各地?，F(xiàn)在他正忙著升級農(nóng)場的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，希望通過升級“共享稻田”項(xiàng)目，進(jìn)一步打響光東村大米的品牌。

【同期聲】和龍市東城鎮(zhèn)淳哲有機(jī)大米有限公司總經(jīng)理 金君

“物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備也會提高我們大米的單價(jià)，它涉及到私人訂制， 共享稻田這樣的概念，南方的朋友在家就能查看他認(rèn)領(lǐng)的水田地大米的長勢，大米的追溯系統(tǒng)變得完全可信?！?/p>

育苗、插秧、田間管理、收割、加工、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)都可以全方位向客戶進(jìn)行展示，同時(shí)還可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行訂制。

八年來，光東村的村民牢記習(xí)近平總書記糧食也要打出品牌的囑托，現(xiàn)如今已經(jīng)將當(dāng)初的無名之米，變成了名品之米，打出了一張光東村的白金名片。

一枝獨(dú)秀不是春，百花齊放春滿園。全州8個(gè)水稻生產(chǎn)基地都處于北緯40°到45°之間的“黃金水稻帶”，是北方著名的“水稻之鄉(xiāng)”。獨(dú)特的自然生態(tài)優(yōu)勢及濃厚的歷史文化賦予了延邊大米粒形整齊、色澤瑩白、透明度強(qiáng)，做出的米飯油潤可口。早在2006年，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對延邊大米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，延邊大米就是大米界的“白富美”。按照習(xí)近平總書記的囑托，我州深耕大米產(chǎn)業(yè)，多年來，堅(jiān)守精耕細(xì)作的古老傳統(tǒng)，堅(jiān)持良心種植、科技種植，全力打造高端品牌，大米的產(chǎn)品價(jià)格和效益顯著提升，逐漸走到品牌建設(shè)的前列。如今，我州還開發(fā)出了胚芽糙米、富硒米、低谷蛋白米、高鈣米等功能性大米，以及嬰兒米粉、米酒、米乳、米餅、米蛋白等營養(yǎng)食品，不斷延伸稻米產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)線上線下發(fā)力，旗艦店、直營店達(dá)到了近200家，銷售渠道不斷拓寬的同時(shí)，價(jià)格也提高了。

做優(yōu)延邊大米產(chǎn)業(yè)鏈不僅使延邊大米完成了由“香”到“響”、由“好米”到“名米”的華麗變身，同時(shí)激發(fā)了糧食種植、生產(chǎn)、加工企業(yè)的熱情。

【同期聲】州發(fā)改委糧食儲備處處長 王德宇

“目前，全州水稻種植面積近4.7萬公頃，每年水稻產(chǎn)量穩(wěn)定在5億斤，共有重點(diǎn)大米加工企業(yè)28戶，日加工能力600萬斤。今后，我州將進(jìn)一步完善延邊大米質(zhì)量體系，加快標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，突出市場化布局，讓延邊大米品牌影響力和知名度加速走向全國，為全國人民提供更高品質(zhì)的餐桌美食?！?/p>

記者：張瑩 常雷雷 金鑫

編輯：于娜

審核：錢洪濤

終審：于衍來