吉林省延邊朝鮮族自治州琿春市地處中俄朝三國(guó)交界，“雞鳴聞三國(guó)，犬吠震三疆”，作為“一帶一路”向北開(kāi)放重要節(jié)點(diǎn)城市，琿春海產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易格外活躍。中國(guó)人餐桌上的帝王蟹，有六成以上在此進(jìn)境，使其保鮮又保質(zhì)是琿春海關(guān)的一項(xiàng)重要工作。

冷鏈貨車(chē)即將接受海關(guān)查驗(yàn)。 黃維攝/新華網(wǎng)發(fā)

“車(chē)輛請(qǐng)往前開(kāi)一下……?！?qǐng)打開(kāi)后門(mén)……”在琿春口岸通關(guān)中心查驗(yàn)平臺(tái)，一輛輛滿(mǎn)載鮮活水產(chǎn)品的冷鏈貨車(chē)正在接受海關(guān)查驗(yàn)。琿春海關(guān)關(guān)員王永杰、姜蘊(yùn)航帶好查驗(yàn)設(shè)備和執(zhí)法記錄儀，登上貨車(chē)，冷氣撲面而來(lái)，車(chē)內(nèi)與外界二十多度的溫差，給人跨季的感覺(jué)。

關(guān)員姜濤、牛玉波在查驗(yàn)進(jìn)境帝王蟹。黃維攝/新華網(wǎng)發(fā)

“從琿春進(jìn)境的帝王蟹一般分兩種，蟹鉗藍(lán)色的是藍(lán)蟹，紫褐色的是紅蟹。最忙的時(shí)候一天要接三十多車(chē)，每車(chē)4噸左右，我們需要按照比例抽檢，車(chē)越多，抽檢的量就越大?！蓖跤澜芤贿吔榻B情況，一邊用查驗(yàn)設(shè)備拍照記錄，后面錄入查驗(yàn)情況并簽字，整個(gè)過(guò)程僅用了幾分鐘。

“貨艙是個(gè)‘大冰箱’，夏天查驗(yàn)帝王蟹，一會(huì)是‘冬天’，一會(huì)又變回‘夏天’，雖然一進(jìn)一出眼鏡片會(huì)上霜起霧，但有涼爽的感覺(jué)。到了冬天就難受了，車(chē)外地面凍滑，車(chē)上踏板結(jié)冰，衣服濕了會(huì)上凍，進(jìn)進(jìn)出出很遭罪，還得防止滑倒?！?年關(guān)齡的姜蘊(yùn)航說(shuō)，為了讓進(jìn)境帝王蟹保鮮又保質(zhì)，他們必須快速穿梭于“寒冬”和“盛夏”，既要守好“安全線”，又要保住帝王蟹存活率和鮮活程度這條企業(yè)的“生命線”。

關(guān)員牛玉波、姜濤在查驗(yàn)進(jìn)境帝王蟹。黃維攝/新華網(wǎng)發(fā)

“安全線”和“生命線”求解出最大公約數(shù)，才能實(shí)現(xiàn)最佳效果。為此，琿春海關(guān)開(kāi)通進(jìn)口鮮活水產(chǎn)品通關(guān)綠色通道，提供7×24小時(shí)驗(yàn)放服務(wù)，全天接受預(yù)約，“寧可人等車(chē)，不讓車(chē)等人”，貨物隨到、隨檢、隨放，全力支持進(jìn)口鮮活水產(chǎn)品通關(guān)提速。

“查驗(yàn)帝王蟹的關(guān)員要有查驗(yàn)資質(zhì)，都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試并取得資質(zhì)，爭(zhēng)取有問(wèn)題在第一道關(guān)上就能發(fā)現(xiàn)?！爆q春海關(guān)通關(guān)中心監(jiān)管二科副科長(zhǎng)馮繪靜介紹說(shuō)。

關(guān)員姜濤在隨機(jī)挑選“幸運(yùn)兒”。 黃維攝/新華網(wǎng)發(fā)

為保障消費(fèi)者舌尖上的安全，海關(guān)會(huì)把帝王蟹送往海關(guān)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，在企業(yè)暫養(yǎng)池旁，兩名關(guān)員隨機(jī)挑選兩個(gè)“幸運(yùn)兒”，打撈后分別裝入送檢箱中并貼上標(biāo)簽，帶上兩份樣品趕往琿春海關(guān)實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室收樣后會(huì)對(duì)帝王蟹動(dòng)物疫病和重金屬殘留等情況開(kāi)展全面專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)，對(duì)重金屬超標(biāo)或檢出會(huì)對(duì)人類(lèi)健康造成危害的獸藥殘留的帝王蟹堅(jiān)決拒之門(mén)外，全力把好食品安全關(guān)。

琿春口岸通關(guān)中心的關(guān)員們。 黃維攝/新華網(wǎng)發(fā)

與此同時(shí)，為了加速通關(guān)速度，琿春口岸通關(guān)中心還應(yīng)用了機(jī)檢掃描系統(tǒng)，機(jī)檢掃描生成的圖像會(huì)快速傳到長(zhǎng)春海關(guān)審圖中心，經(jīng)專(zhuān)業(yè)審圖后，很快能完成查驗(yàn)工作?！斑@套中國(guó)研發(fā)的設(shè)備目前很多國(guó)家都在用，中國(guó)海關(guān)智能審圖方面已處在世界第一方陣?！遍L(zhǎng)春海關(guān)關(guān)員介紹，琿春已經(jīng)發(fā)展成為俄羅斯帝王蟹進(jìn)入中國(guó)的主要通道，與其他通道相比，這條通道運(yùn)輸時(shí)間更短、成本更低，食材自然更鮮。

“活帝王蟹在市場(chǎng)上能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，死的價(jià)格就要低很多。要是耽誤在口岸通關(guān)這個(gè)環(huán)節(jié)，一車(chē)就得損失一百多萬(wàn)，琿春海關(guān)的工作時(shí)間跟著貨物走，我的貨不管來(lái)得多晚，他們都留人查驗(yàn)，保證當(dāng)天進(jìn)來(lái)的蟹子當(dāng)天入池暫養(yǎng)，這也是我選擇從琿春口岸走貨的原因之一?！碑?dāng)?shù)匾患液．a(chǎn)品公司負(fù)責(zé)人說(shuō)。

“我們吃到的每一只進(jìn)口海鮮都不容易?！庇H眼目睹關(guān)員查驗(yàn)進(jìn)境海鮮的北京市民安穎感慨地說(shuō)。

編輯：李洪威

審核：錢(qián)洪濤

終審：孫明暉