延邊有最適宜人參生長的自然生態(tài)環(huán)境，有關(guān)于人參的“國字號”標準化資質(zhì)資源，延邊人參從源頭開始，走的就是品質(zhì)化、高端化之路。現(xiàn)在，我州的人參產(chǎn)業(yè)，從規(guī)范化種植到精細化加工，再到國際化銷售，構(gòu)建起多點支撐、多業(yè)并舉、多元發(fā)展的全鏈條式發(fā)展格局，讓我州人參產(chǎn)業(yè)以“加速度”駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展“快車道”。

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延邊地處長白山腹地，生態(tài)環(huán)境得天獨厚。全州宜參地面積占全省資源面積的70%，具有種植人參特別是林下參的天然優(yōu)勢。走進延邊的深山林地，在綠意蔥蘢中“邂逅”火紅的人參花果已不再是“老把頭”的專屬。

記者在和龍市頭道鎮(zhèn)的大陽溝看到，這里的大陽參業(yè)的林下參種植基地，隨處可以見到三品葉、四品葉甚至年頭兒更久的人參娃娃。規(guī)模化的林下參種植，不但打破了昔日大眾眼里人參的神秘形象，而且也讓延邊人參產(chǎn)業(yè)結(jié)出了豐碩的果實。

大陽參業(yè)前身是上世紀50年代末國有人參場，是我州最早從事林下中藥材生產(chǎn)的企業(yè)，在我州首開林下山參、林下靈芝規(guī)模生產(chǎn)之先河。大陽參業(yè)與中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材學(xué)院、延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院和延邊大學(xué)營養(yǎng)研究所等科研院校合作，為公司種植技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)提供了有力的保證。

人參種植專家郭篤宏說：“為了利用好延邊的豐富的林地資源，把長白山道地藥材做好，像延邊大陽參業(yè)，它致力于把中藥材進山入林，還原它的野性，提高它的藥性，打造高端精致純正的長白山道地藥材，把產(chǎn)業(yè)鏈做完善、做完整，能帶動延邊農(nóng)民增收致富。”

我州始終遵循人參種植生態(tài)化、規(guī)范化、標準化發(fā)展思路，堅持種植與保護并重，全州8個縣市全部納入吉林省人參生產(chǎn)保護區(qū)，其中5個縣市被納入核心區(qū)。2個人參新品種“延參1號”“延豐1號”先后認定成功，良種種植基地、良種繁育基地規(guī)模不斷擴大。先后獲批建立“國家林下參栽培綜合標準化示范區(qū)”“萬畝野山參種植標準化示范區(qū)”“國家長白山人參種質(zhì)資源保護標準化示范區(qū)”等一批國家和省級人參標準化示范區(qū)。2023年，全州擴建林下參2175畝，收獲高品質(zhì)鮮參1113.5萬公斤。

在延邊，從日常食用的人參米、紅參片、紅參液到日常用品，再到各種人參藥品、補品，人參產(chǎn)品只有沒想到，沒有找不到，不僅將“藥食同源”落實得豐富多彩，也讓人參產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了多點開花。

韓工坊生產(chǎn)負責(zé)人邵丹丹說：“韓工坊以紅參、黑參、西洋參、黑蒜為主要原料，研發(fā)和生產(chǎn)高質(zhì)量現(xiàn)代化人參產(chǎn)品，助力大健康產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

我州沿著產(chǎn)業(yè)集約化、加工精細化、產(chǎn)品差異化的發(fā)展思路，實施“雙鏈長制”和產(chǎn)業(yè)項目專班工作機制，努力補鏈延鏈強鏈，大力實施產(chǎn)業(yè)標準化引領(lǐng)，突出科技賦能，加大新產(chǎn)品研發(fā)，形成涵蓋人參食品、特殊食品、保健食品、藥品、化妝品等多品種覆蓋的產(chǎn)品體系；人參企業(yè)、園區(qū)和產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，基本形成了二產(chǎn)“新支點”。截至2023年底，全州人參相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體發(fā)展到2500多家，同比增加8%。全州人參生產(chǎn)加工能力過萬噸，年加工量達2500噸。通過產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸，不斷推動我州人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

延邊大陽參業(yè)有限公司副總經(jīng)理陳朋說：“經(jīng)過二十七年的努力和堅持，（大陽參業(yè)）被國家評為國家林下山參標準化示范區(qū)?！?/p>

延邊大陽參業(yè)有限公司、吉林省天下參業(yè)有限公司、龍井市國有林總場等一批龍頭企業(yè)，圍繞“康養(yǎng)+旅游”，加快林下參產(chǎn)業(yè)園區(qū)、森林康養(yǎng)體驗館、人參文化展廳、民宿等設(shè)施建設(shè)，推動全州人參產(chǎn)業(yè)向“人參+康養(yǎng)”“人參+文旅”產(chǎn)業(yè)鏈條延伸。延邊鵬程人參交易市場建成營業(yè)，填補了我州專業(yè)化人參交易市場的空白。“吉林延邊人參館京東自營旗艦店”上線運營，目前，有50多款產(chǎn)品發(fā)往京東8大倉。

延邊州人參產(chǎn)業(yè)項目專班辦公室主任陳書華說：“2023年，我州人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得進一步推進，全州人參產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達115.6億元，同比增長13%。下一步，我州將實施規(guī)?；?、標準化種植，強化龍頭企業(yè)培育，打造高品質(zhì)人參專業(yè)交易平臺。創(chuàng)新營銷模式，實施品牌強參戰(zhàn)略，推進我州人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

站在新起點，點燃新引擎，延邊人參產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路，已從“深山”邁向“高山”，越走越高遠，越闖越寬廣。（記者： 徐蕾 張劍鋒）

來源：延邊廣播電視臺全媒體新聞采編中心

初審：李洪威

復(fù)審：張洋

終審：孫明暉