元旦將至，為進(jìn)一步營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，守護(hù)百姓的飲食安全，12月21日，延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)餐飲單位進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行抽查。

此次檢查，以燒烤店為重點(diǎn)檢查對(duì)象，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)存條件、溯源管理、進(jìn)銷貨臺(tái)賬記錄等方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，主動(dòng)查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫證明、報(bào)關(guān)單、核酸檢測(cè)證明、消毒證明和追溯信息，如實(shí)記錄進(jìn)貨商品信息，并要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全自查、人員健康管理等食品安全責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)經(jīng)營場(chǎng)所定期清潔消毒工作，做好從業(yè)人員每日健康監(jiān)測(cè)與口罩佩戴督導(dǎo)，提醒消費(fèi)者履行測(cè)溫、掃碼、登記、戴口罩等義務(wù)。

延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局延西分局分局長(zhǎng)付佳說：“通過檢查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別餐飲服務(wù)單位存在進(jìn)口調(diào)味品無中文標(biāo)識(shí)、食材涉嫌虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者等違法行為，執(zhí)法人員已對(duì)相關(guān)問題食品進(jìn)行扣押封存，此案件還在進(jìn)一步調(diào)查中?！?/p>

下一步，延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，加大日常檢查力度，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“三證一碼”管理要求，對(duì)不符合規(guī)定的冷鏈?zhǔn)称罚宦上录芊獯娌⒁婪ú樘?，把好?jié)日期間人民群眾“入口關(guān)”。

（記者：孫振 洪小晗）