隨著天氣不斷升溫，現場制售的奶茶、冷飲、果蔬汁等飲品迎來熱銷期，為加強現場制售飲品監(jiān)督管理，保障消費者飲用安全，延吉市市場監(jiān)督管理局近日開展現場制售飲品專項檢查。

此次檢查，以商場、校園周邊現制現售飲品店為重點區(qū)域，以奶茶、冷飲、果蔬汁等食品為重點品種。重點檢查疫情防控要求是否落實到位；從業(yè)人員的健康衛(wèi)生管理是否符合規(guī)定；水果、蔬菜的進貨查驗記錄以及保存情況；檢查沖煮飲品所用果汁原漿、奶粉茶粉等產品標簽是否合規(guī)；制作飲品使用食品添加劑的情況；榨汁機等工具容器在使用前是否洗凈消毒，盛裝自制飲品的飲具是否清洗消毒；凈水處理設備使用及用水是否符合國家標準；奶茶、果蔬汁等飲品店的廣告、宣傳內容是否存在虛假內容。

通過查看，個別現場制售飲品店從業(yè)人員的健康證明超過有效期限，索證索票不規(guī)范，執(zhí)法人員現場責令其整改。

延吉市市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民，夏季溫度高、濕度大，微生物易于生長繁殖，食物容易腐敗變質，應注意飲食安全。食品經營主體要加強自查自檢，規(guī)范經營，誠信經營。接下來，監(jiān)管部門將加大夏季食品安全檢查力度，嚴厲查處“三無”食品以及劣質飲品，確保百姓夏季飲食安全。

（延邊廣播電視臺全媒體記者：孫振 洪小晗）