對觸目驚心、令人痛心的餐飲浪費行為，習(xí)近平總書記強調(diào)要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。我國是人口大國，任何一點微小的浪費放大到14億人口的基數(shù)上，都會積累成一個嚴(yán)重的問題，同樣的，任何一點微小的節(jié)約放大到14億人口的基數(shù)上，都會產(chǎn)生巨大的正向效應(yīng)。要以法治化制度建設(shè)引導(dǎo)和督促全社會居安思危，心懷國之大者，確保糧食安全，做到惜衣有衣，惜食有食。

習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡厲行節(jié)約、反對浪費的社會風(fēng)尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。2013年1月就作出重要指示，要求厲行節(jié)約、反對浪費。此后又多次作出重要指示，切實遏制公款消費中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象。節(jié)約糧食、反對浪費是中央一以貫之的要求。在我省視察期間，總書記對維護糧食安全留下殷殷囑托。

“小米?！崩镉小按竺裆保妥肋B著糧食安全整盤棋。連日來，全省通過文明倡議、公益廣告、兒童畫征集、文明餐桌志愿活動等形式，向“愛面子、講排場、比闊氣”消費陋習(xí)和“舌尖上的浪費”說“不”，鼓勵餐飲經(jīng)營者提供“半份、半價”“小份、適價”服務(wù)，倡導(dǎo)居民“適量點餐，剩餐打包”，助推“光盤行動”進家庭、上餐桌。落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》，積極推進簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會消費文明。各地加強制止餐飲浪費的“供給側(cè)改革”，扎實開展承諾踐行活動，規(guī)范餐飲行業(yè)管理，以實際行動落實黨中央部署，回應(yīng)總書記關(guān)切。“足國之道，節(jié)用裕民”。勤儉節(jié)約任何時候強調(diào)都不過時，在遏制餐飲浪費的問題上，發(fā)展經(jīng)驗告訴我們，一定要特別重視長效機制，加強立法、強化監(jiān)督，將遏制餐飲浪費納入法治和制度軌道。以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機制，為勤儉節(jié)約打造一個良好的制度環(huán)境，督促人們在崇德守規(guī)中回歸餐桌理性和文明。

我們要堅決貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，制定推出更加有力的政策措施，在全社會深入推進制止餐飲浪費工作，堅決制止“舌尖浪費”。要強化監(jiān)管，完善餐飲節(jié)約規(guī)范，制定褒獎節(jié)約、懲戒浪費的措施，建立長效機制。要強化宣傳教育，弘揚艱苦奮斗精神，引導(dǎo)廣大群眾培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，養(yǎng)成健康文明生活方式，形成餐桌新風(fēng)。廣大黨員干部要帶頭發(fā)揚優(yōu)良作風(fēng)，注重勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費。

“儉則約，約則百善俱興；侈則肆，肆則百惡俱縱。”弘揚傳統(tǒng)美德，推崇社會新風(fēng)，進行長效約束，我們要多管齊下，引導(dǎo)科學(xué)文明就餐，消除中國式“剩宴”，杜絕“舌尖上的浪費”，掀起節(jié)約“新食尚”，形成人人節(jié)約、人人負(fù)責(zé)的社會治理新機制。