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延吉規(guī)范露營山莊、網(wǎng)紅餐飲打卡地食品安全

2022年05月24日 17:12

隨著疫情防控常態(tài)化工作的穩(wěn)步開展,山莊露營地、網(wǎng)紅餐飲打卡地等餐飲經(jīng)營場所陸續(xù)復工復產(chǎn)。在六一兒童節(jié)、端午節(jié)來臨之際,為保障消費者食品安全,延吉市市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)山莊餐飲集中區(qū)域進行食品安全檢查。

5月24日,該局開發(fā)區(qū)分局對轄區(qū)露營山莊進行檢查。此次重點對各經(jīng)營主體對疫情防控措施是否落實到位;證照是否齊全;從業(yè)人員是否辦理健康證明;進口冷鏈食品是否有“三證一單一碼”;食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生是否符合標準;使用食材是否存在腐敗過期等情況進行全面檢查。通過檢查暫未發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營行為。檢查同時,執(zhí)法人員再次強調(diào)疫情防控重要性,并督促餐飲單位落實好主體責任,規(guī)范經(jīng)營,依法經(jīng)營。

延吉市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局副分局長李營業(yè)介紹,該局將持續(xù)開展疫情常態(tài)化監(jiān)管,加大對轄區(qū)內(nèi)的露營山莊等室外經(jīng)營場所的檢查力度,發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營行為嚴厲查處,全力保障市民飲食安全。

(稿源:延邊網(wǎng))

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