夏季氣溫升高，為持續(xù)抓好疫情防控常態(tài)化監(jiān)管，延吉市對餐飲服務(wù)單位開展夏日疫情防控檢查，進一步落實餐飲服務(wù)單位的主體責(zé)任，確保百姓飲食安全。

6月22日，延吉市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對轄區(qū)部分餐飲單位進行檢查。此次檢查的重點包括：餐飲單位是否對進入餐飲場所的顧客執(zhí)行“掃碼、測溫、戴口罩、限流”等防疫措施；從業(yè)人員是否持有48小時核酸檢測證明，每日上崗前是否進行體溫檢測，工作期間是否正確佩戴口罩；餐飲場所是否每日按要求進行清潔消毒和通風(fēng)；餐飲單位營業(yè)執(zhí)照、許可證、健康證是否正確懸掛并在有效期內(nèi)；是否提倡公筷公勺；是否對進口食品嚴格落實“一單三證一碼”追溯管理；原材料是否落實索證索票制度；是否及時清理過期變質(zhì)食材等。

通過檢查，各餐飲單位能夠落實疫情防控要求，索證索票記錄完整，食品安全操作規(guī)范，并能積極倡導(dǎo)“厲行節(jié)約 反對浪費”以及公筷公勺的使用。接下來，延吉市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大疫情防控常態(tài)化監(jiān)管，嚴把生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)、餐飲關(guān)，切實規(guī)范商戶文明服務(wù)行為，全力保障消費者飲食安全。

（延邊廣播電視臺全媒體記者： 孫振 洪小晗）